Omega 3 ve Omega 6 Nedir, Yararları Nelerdir ? Omega Nelerde Var ? Omega 3 ve Omega 6 Nedir, Yararları Nelerdir ? Omega Nelerde Var ?
%100 Zayıflatan Diyet

Omega 3 Omega 6 Nedir, Faydaları Nelerdir ?


Omega Nedir, Omega 3 ve Omega 6 Nedir ve Nelerde Bulunur ? Omega Eksikliği Nelere Yol Açar, Omega’nın Faydaları Nelerdir ? Omega Hangi Besinlerde Bulunur ve Kimler İçin Gereklidir ?

 

Omega yağ asitleri denilen Omega 3 ve Omega 6 sağlığımız için bulunmaz bir nimet. Bu doğrultuda yağların sağlığımız üzerindeki etkilerini inceleyen pek çok araştırma yapıldı. Sonuç olarak sağlıklı ve uzun bir yaşam için yağlara ve genç kalmak için de yağ asitlerine ihtiyacımız olduğu ortaya çıktı. Özellikle son zamanlarda çok konuşulan pek de bilinmeyen Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerinin faydalarıdır.

Yağlar uzun yıllar kilo aldırmaktan tutun da cilt sorunlarına, kalp hastalıklarına ve kanser gibi ölümcül hastalıklara kadar pek çok sağlık sorununun sorumlusu olarak suçlu görüldü. Bu nedenle bize söylenen hep sağlıklı ve uzun yaşamak için yağ tüketimini en aza indirgememizdi. Hatta formda kalabilmek için tamamen uzak durmamız da konu oldu.Oysa yaşam için ihtiyacımız olan en önemli besin kaynaklarından biri yağlardır. Yağlar olmadığı takdirde vücudumuz sağlık için çok gerekli olan A, D, E ve K vitaminlerini özümseyemiyor.

Yağlar önemli enerji kaynağıdır. 1 gram yağ; protein ve karbonhidratların iki katı kadar enerji sağlıyor ve vücudun enerji kıtlığında depolanabiliyor. Ayrıca sinir sistemi, beyin ve cinsiyet gibi hayati vücut işlemleri ve vücut ısısını dengeliyor. Yağların bir diğer artısı da kalp, böbrek ve sinirler gibi yaşamsal organların etrafını sararak zedelenmelerine önemleridir. Ayrıca vücudumuzda yapılamayan ve ancak besinler yoluyla alınan Omega denilen yağ asitlerinin vücuda alımını sağlıyor.

omega omega Omega 3 Omega 6 Nedir, Faydaları Nelerdir ? omega

Omega Nedir ? Omega 3 Nedir, Omega 6 Nedir ?

Omega, ismini kimyasal yapısından almaktadır. Halk arasında balık yağı olarak bilinen Omega 3 ile bitkisel yağlarda bulunan Omega 6 yağ asitleri döllenme anından başlayarak anne karnından itibaren yaşam boyunca vücudumuzdaki doku hücrelerinin önemli yapı taşlarını oluşturuyorlar. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kanser, romatoid artrit ve sedef hastalıklarında koruma sağlıyor.

Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri vücutta görevleri gereği kendi aralarında sürekli rekabet halindedirler. Omega-3 kanın akışkanlığını sağlarken Omega-6 pıhtılaşmayı artırıyor. Omega-6 büyüme ve cilt için gerekli, Omega 3 ise sağlıklı ve uzun bir ömrün anahtarı.

Aşırı Omega 6 alımı kan pıhtılaşmasının yanısıra kolesterol plaklarının oluşumunu kolaylaştırıp alerji ve iltihaba bağlı hastalıkların gelişmesine yol açıyor.  Omega 3 ise ona göre tam tersini yani kanın pıhtılaşmasını, kolesterolün yükselmesini ve iltihabı hastalıkların oluşumunu engelliyor.


Omega Eksikliği Nelere Yol Açar?

Omega 3 yağ asitleri olmadan beden çöker demek hiç de abartılı olmaz. Çünkü bu yağ asitleri hücrelerin davranışını kontrol ediyor ve her hücre nasıl işliyorsa bedenin tümü de öyle işliyor. Hücrelerin her birindeki en ufak bir yağ asidi dengesizliği onların çıldırma ve tüm bedende kaos ortamı oluşturmalarına yol açıyor.

Omega 3 retina, beyin ve sperm hücrelerinin işlevlerini hatasız olarak yerine getirmeleri açısından gerekli. Eksikliği retinada görme fonksiyonun azalmasına yol açabiliyor. Ayrıca ruh hali, konsantrasyon, bellek, dikkat ve davranış bozukluklarına neden olabiliyor. Omega yağları aynı zamanda yetersiz alındığında depresyonu tetikliyor. Yeni Zelanda, Kanada ve Almanya gibi Omega 3 yağının Omega 6 yağına oranla daha az tüketildiği toplumlarda depresyon vakaları; dengeli Omega 3 yağı tüketen Japonya’dan 5 kat daha fazla.

omega Omega 3 Omega 6 Nedir, Faydaları Nelerdir ? kilo verme1

Omega’ nın Yararları

 

  • – Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri alımı sağlığımız için temel olan ideal kan dolaşımını sağlıyor.
  • – Beyin gelişimine, sağlıklı büyüme ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor.
  • Cildin nemini koruyarak genç görünmesine ve tüm cilt hücrelerinin işlevlerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor.
  • – Omega yağlarının dengeli anlamı vücudu pek çok hastalıklardan koruyor.
  • – Kalp hastalıklarına karşı koruyor.
  • Kötü kolesterolü düşürür, iyi Kolesterolü artırıyor. Düşük kolesterol seviyesini normal değere çıkartıyor.
  • – Kalp krizinde etken bir rol oynayan trigliserit seviyesini azaltıyor.
  • – Kanın akışkanlığını sağlayarak kalp tarafından kolayca pompalanmasını yardımcı oluyor. Böylece damar tıkanıklığı ya da damarlara yağ birikimini önlüyor.
  • Kansere karşı etkilidir.
  • – Vücudumuzda bulunan kötü huylu hücreleri baskı altında tutabilmek ve yok edebilmek için bağışıklık sistemi Omega yağlarından güç alıyor.
  • – Yapılan araştırmalarda göğüs, prostat ve kolon kanseri başta olmak üzere pek çok kanser türünde Omega yağ asitlerinin yararlı olduğu gözlendi.
  • – Kanı inceltip damarları koruyor ve pıhtılaşmayı önlüyor. Tüm vücutta dolaşmasını sağlayarak parmak ucu hissizleşmesini, el ve ayak parmaklarının dolaşıma bağlı üşümesini önlüyor veya azaltıyor.
  • – Diyabeti geciktiriyor.
  • Yaşlanmayı geciktiriyor.
  • – Migrene iyi geliyor.
  • – İltihabı hastalıkları önlüyor.
  • – Güçlü bir Bağışıklık sistemi için Omega yağları çok önemli. Başta gribal enfeksiyonlar olmak üzere sedef, romatoid artrit, astım ve alerji gibi hastalıkların tedavisinde önemli rol oynuyor.
  • Omega 3 doğanın en harika çok yönlü ilaçlarından biridir. Kolesterol düşürücü ilaçlar kadar etkili. Yüksek trigliseritler içerdiği bilinen en iyi ilaçtır.
  • – Damar sertliği ve tıkanıklığı, enfeksiyon hastalıkları ve davranış bozuklukları üzerinde olumlu etkilere sahip.

Omega Hangi Besinlerde Bulunur?

Omega-6 en çok bitkisel sıvı yağlarda, Omega 3 en çok yağlı balıklarda bulunuyor. Balıklar da bu maddeyi yosun ve planktonlardan elde ediyorlar.

Omega 3 yağlı balıklar ve deniz ürünleri; özellikle

  • – uskumru, (** Ton Balıklı Salta Kaç Kalori ? **)
  • – sardalye,
  • – hamsi ve somon gibi balıklarda,
  • – ceviz,
  • – badem,
  • – soya filizi,
  • – kuru fasulye,
  • – soya fasulyesi,
  • – nohut,
  • – mısır,
  • – mısır unu,
  • – keten tohumu yağı,
  • – tatlı patates,
  • – marul,
  • – lahana,
  • – brokoli ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunuyor.

Omega Yağları En Çok Kimlere Gerekli?

 

* Hamileler ve bebekler: Omega anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimi için elzem bir yağ asididir. Beyin, kalp, damarlar ve gözlerin sağlıklı gelişmesinde önemli rol oynuyor. İnsan beyni doğumdan önceki son 3 ayda hızla büyüyor; doğumdan sonraki ilk 12 haftada bu büyüme hızı 3 kat artıyor. Bu nedenle hamile ve emzikli annelerin Omega 3 ve Omega 6 içeren gıdaları yeterince ve dengeli biçimde almaları çok önemli. (** Zayıf Bebekler Nasıl Kilo Alır **)

Omega 3 ve Omega 6 dengesi ile beslenen annelerin bebeklerinde beyin sinir sistemi ve görme yetenekleri sağlıklı gelişiyor. Ayrıca çocuğun matematik zekasını geliştirip, okuma, telaffuz ve yazma becerisini arttırıyor. Eksikliği halinde çocuklarda davranış bozukluklarına (hiperaktivite, algılama bozukluğu, dikkat eksikliği gibi) yol açıyor.

* Yetişkinler: Zamanla bu yağ asidinin azalması yetişkinlerde bellek kaybı, bunama ve depresyon gibi sorunlara yol açıyor. Bunama hastalığı olarak bilinen alzhemeir üzerinde yapılan araştırmalarda hastalığa balık yemeyen toplumlarda daha sık rastlandığı ortaya çıktı. Omega yağları ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirerek pek çok ölümcül hastalığın tedavisinde de önemli rol oynuyor.


Omega Alımı İçin Genel Öneriler

 

  • Haftada en az 2-3 kez balık yiyin. Balığı kızartmak yerine ızgara ya da buğulama olarak yemeyi tercih edin. Eğer ailenizde kalp hastalığı varsa Omega 3 içerikli bir beslenme alışkanlığı edinin ve bunu ömür boyu sürdürün. Dengeli Omega yağ asidi alımı sizi kalp krizi riskinden koruyacaktır. (** Balık Kaç Kalori **)
  • Hamileler ve süt veren anneler haftada 4-5 gün balık yemeli. Balık yiyemiyorsa Omega 3 yağ asitleri içeren besinler almalı.
  • Her sabah kahvaltıda 2-3 adet ceviz yiyin. Balık kadar olmasa da değerli bir Omega 3 kaynağı olan ceviz kalbi koruyor ve beyin performansını artırıyor. Fındık, fıstık ve badem de aynı amaçla yenebilir.
  • Orta yaşlılar alzhemeir hastalığından korunmak için bol bol balık yemeli. Bu mümkün değilse doktora danışarak balık yağı hapları alınabilir.

 


  • Site Yorum

Bir yorum bırak

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
yorum ikonu
2018-08-16 20:47:38
yorum ikonu
2018-08-16 19:55:17
yorum ikonu
2018-08-15 17:56:03
yorum ikonu
2018-08-14 22:17:12
yorum ikonu
2018-08-12 13:02:42
yorum ikonu
2018-08-11 15:19:55
yorum ikonu
2018-08-09 23:16:33
yorum ikonu
2018-08-07 10:03:07