Hurmalı ve Cevizli Otlu Peynir Salatası

Kalori Miktarı : 326

Hurma, sadece ramazan aylarına özgü bir yiyecekmiş gibi algılansa da aslında diğer zamanlarda da günlük sağlıklı besinlerimiz arasında mutlaka yer almalıdır. Özellikle A vitamini açısından zengin olan hurma, faydaları arasında çok güçlü bir antioksidandır ve tam bir likopen deposudur. Ayrıca ceviz de kalp sağlığı için son derece etkili bir omega 3 kaynağıdır. Hurmalı ve Cevizli Otlu Peynir Salatası

Malzemeler

1 su bardağı hurma

Yarım demet nane

Yarım demet roka

Yarım demet maydanoz

Yarım kase otlu peynir

Yarım su bardağı ceviz

1 portakalın suyu

Yarım su bardağı nar tanesi

Yarım çay bardağı balzamik sirke

Yarım çay bardağı limon suyu

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Dilerseniz az tuz

Karabiber

Nar ve ceviz hariç tüm  malzemeleri iyice karıştırın ve üzerine ayrı bir kapta hazırladığınız sosu ilave edin. Salatayı sosla karıştırdıktan sonra, en son nar ve cevizi ekleyin ve fazla bastırmadan karıştırın.

Afiyet olsun.